Ensalada tropical

hoja de lechuga
  • ½ zanahoria mediana

  • 1 huevo

  • ½ tomate

  • 50 g queso fresco

  • ½ rama de apio

  • Limón

  • Aceite

  • Sal

  • Preparacion:
    Lave bien las hojas de lechuga, séquelas y pártalas en trozos, ralle la zanahoria cruda, agregue el apio bien picado y el queso fresco cortado en cuadraditos.

    En un recipiente mezcle el limón con la sal y el aceite, emulsione con un tenedor hasta que espese un poco la preparación y aderece la ensalada con el aliño, decore la ensalada con rodajas de tomate y huevo duro.

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