ASHURA

Características

• Alimento base: Azúcar
• Dificultad: Fácil
• Tiempo preparación: 60 min.
• Comensales: 6
• Estacionalidad:
• País: Egipto
• Comunidad:
• Típica de: Egipto
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Ingredientes

• 4 vasos de azúcar
• 2 vasos de trigo machacado
• 1/2 vaso de maicena
• Leche
• Frutos secos
• pasas
• agua de rosas

Preparación

Lavar el trigo. Ponerlo en agua y dejar hervir, bajar la temperatura hasta que esté bien cocido.
Disolver la maicena en leche y azúcar, añadir al trigo moviendo hasta que tenga cuerpo y esté espeso.
Retirar del fuego, servir en platos , esparcir frutos secos. Introducir en frigorífico y servir frío.