BUFFALO CHICKEN SALAD

Características

• Alimento base: Tortillas
• Dificultad: Muy Fácil
• Tiempo preparación: 40 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad:
• País: Honduras
• Comunidad:
• Típica de: Honduras
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Ingredientes

• Ensalada mixta
• Tiras de tortillas de colores
• 6 unidades de apio
• 2 dedos de pollo empanizado bañado con salsa barbacoa
• 1/4 de tomate en cuadros

Preparación

Lave y desinfecte la lechuga para la ensalada mixta. Se hacen tiras de zanahoria y repollo morado. Las tiras de tortillas de colores van fritas.

El pollo es empanizado, por lo que antes de freírlo se condimenta con harina, leche y huevo. Para adornarlo, se coloca en los extremos del plato, ramas de apio, luego el tomate en cuadros, la lechuga y por encima, el pollo empanizado cortado en tiras largas pequeñas