ALASKA DE FRESONES

Características

• Alimento base: Fresa
• Dificultad: Fácil
• Tiempo preparación: 30 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad: Primavera-Verano
• País: España
• Comunidad:
• Típica de:
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Ingredientes

• 200 g de bizcochos de soletilla
• 1/2 kg de fresones
• 1 bote de mermelada de fresa
• 1 l de helado de fresa

Preparación

Se limpian bien los fresones y se parten en rodajas.
Se pasa un molde de la forma que se quiera por agua y se escurre.
Se forran los lados y el fondo con helado de fresa y se mete un rato en el congelador para que se quede bien solidificado.
Se saca del congelador y se ponen capas de bizcochos, mermelada, fresones y helado.
Se termina de llenar con el helado y se mete en el congelador.
Llegado el momento de servir se desmolda y se cubre por completo con rodajas de fresón.