HUEVOS A LA CAZUELA CON JAMÓN SERRANO

Características

• Alimento base: Jamón serrano
• Dificultad: Fácil
• Tiempo preparación: 20 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad:
• País: España
• Comunidad:
• Típica de:
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Ingredientes

• 4 huevos
• 4 lonchas de Jamón Serrano
• 1 Pimiento Riojano
• 4 cucharadas Aceite
• 40 gramos de queso rallado
• Sal

Preparación

En cuatro cazuelitas de barro de las pequeñas, colocar unas tiras de Pimiento Rojano, una cucharada de Aceite y unas tiras de Jamón Serrano.

Cascar el huevo sobre el Pimiento Riojano y el Jamón Serrano, y espolvorear un poco de queso rallado.

Introducir las cazuelitas al horno a 200º C durante 10 minutos. Sacar cuando la clara esté cuajada