AUGOLEMONO

Características

• Alimento base: Cubito de caldo
• Dificultad: Media
• Tiempo preparación: 20 min.
• Comensales: 2
• Estacionalidad: Todo el año
• País: Argentina
• Comunidad:
• Típica de: Argentina
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Ingredientes

• Medio cubito de caldo concetrado de pollo
• Una yama de huevo
• El jugo de medio limón
• Perejil picado 1/2 tacita
• Daditos de pan sofritos

Preparación

Prepara un sopa de arroz con el caldo concnetrado.
Una vez lista batir la yema con el limómn y agregar a la sopa, mezclar bien.
Luego espovorear el perejíl picado y por último incorporar los daditos de pan.
Mientras se prepara escuchar a Teodoraquis y al comer pensar que vemos el Egeo.
Salute y que vuelen los angeles.