ACEITUNAS EN SALAMOIA TOSCANA

Características

Alimento base: Aceituna
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: Puerto Rico
Comunidad:
Típica de: Puerto Rico
Provincia:
Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No



Ingredientes

• Para la salamoia
• 1 galón de agua
• 1 palito de canela
• 1 cuchara de pimienta negra en granos
• 3 clavos de especia
• 1 cáscara de limón
• 1 cáscara de naranja
• Sal Kosher

Preparación

Sumergir las aceitunas en la salamoia para que adquieran sabor.

Sacarlas y marinarlas en aceite extra virgen, ajo, romero, cáscara de limón y de naranja.