AJÍ DE AGUACATE

Características

Alimento base: Aguacate
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min.
Comensales: 8
Estacionalidad: Todo el año
País: Colombia
Comunidad: Boyacá
Típica de: Colombia
Provincia:
Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No



Ingredientes

2 aguacates pelados y picados
Ají de hierbas taza
1 unidad de limón
2 huevos duros picados

Preparación

Se mezcla todo con una cuchara de palo y se sirve.

Debe servirse o guardarse en recipiente de vidrio en el refrigerador, cuidando que no queden burbujas de aire.