Salsa Pesto

ramitas de albahaca
2 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
25 gr. nueces
100 gr. de queso rallado

Preparación:

• Licue la albahaca, el ajo y los piñones o nueces.
• Agregar el aceite y licuar a máxima velocidad durante 1 minuto más.
• Vertir en un tazón, agregar el queso rallado.
• Si la salsa resulta espesa agregar más aceite.