Tarta de queso y leche condensada con plátano y canela

Ingredientes

• 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada desnatada 
• 350 g de queso blanco cremoso para untar
• 230 g de plátano (3 pequeños)
• 3 huevos
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 50 g de harina de maíz

Preparación:

Precalentar el horno a 180°. 

Triturar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos. 

Verter la preparación en el molde de 20 cm forrado con papel de horno. 

Hornear unos 60 minutos. 

Dejar enfriar unos 10 minutos dentro del horno apagado y con la puerta un poco abierta. 

Desmoldar y dejar enfriar totalmente.